李子树大树应选择大于树木重量范围的起重机，起重臂的长度应不低于树高的两倍，以便操作，低于1.5米的土球，可用吊装带缠绕树干基部以上50厘米处直接吊装，树干吊装处要用草毡进行缠绕，特别在生长季节，更应该加大缠绕的厚度，注意草毡缠绕的方向应与吊装带缠绕的方向保持一致，否则会造成苗木难以起吊或在吊运过程当中滑动。树冠部分应拉好风绳，保证起运过程和装车当中的方向不变，同时利于苗木整齐摆放。大于1.5米的土球可用三角式方法进行吊装，用两根吊带，一根系于树干基部，另一根视树干的重心约系于树干的分枝点处，将两处吊装带并拢直接起运，这对于保护树皮非常有利。注意一定要用专用的吊装带，不可用钢丝绳或其他替代品直接起运大规格苗木。装车的方法一般是树干向后、土球向前交叉装车。应选择性能良好的运输车，装车的重量应不大于运输车载重量要求的30%，以保证苗木及时运抵目的地。

冬前挖好栽植坑，长、宽、深均以60厘米为宜，回填60公斤腐熟猪粪或羊粪配l公斤二铵和地表腐熟土混合均匀再填入，踏实灌水，沉下后再填平，来年春季挖小坑栽上树苗，及时浇水。
李子树定干：定植后要及时定干，高度50厘米为宜， 不超过60厘米， 以开心形整形修剪，株行距3×4米，每亩栽56株。为早期丰产，也可采取先密后稀栽培法，隔株采用立柱型修剪法，待交接后隔株伐掉；或都采用三主枝开心形，交接后按计划移走，另行定植。
李子树合理修剪：夏季修剪要分两次进行， 次5月下旬，当主枝长到50～55厘米时摘心，摘除长度3～5厘米，顶芽一定要留外芽。此摘心的目的是为了促成 侧枝早日形成。第二次摘心于6月下旬，仍留外芽，但要选留在 侧枝的对面，以延长枝长到40～45厘米摘心为宜，以促成第二侧枝的形成，三大主枝控制角度为55度，二级主枝要求控制角度为65度，三级主枝要求控制角度为75度，疏除过密枝或背上枝，余下枝拿成或拉成80～85度角甩放，控制营养生长，节约养分，促使花芽早日形成，由营养生长转向生殖生长，实现早果丰产。